じゅんさいって、知ってます？ たぶんある一定以上の年齢、もしくは食に関心のある人なら若者でもわかるかも。 イメージとしてどんなですか？お椀に入ってる？出汁に浸ってる？赤だし？ そうかな〜そうだろうな〜。 でも私の中のイメージは水生植物としての…
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